おうちカレー
今日はカレー(≧▽≦)
先週末から決めていました!
本日は私のお気に入り調理家電、
「レコルト」さんに協力してもらって時短料理☆
①まずは半分残っていたニンジン。皮ごといっちゃう。
②そして半分残っていた玉ねぎ。
③使いそびれていた、ちょっとしわしわのピーマン。
④一気にかくはん!
⑤野菜から出た水分も一緒に一気に炒めます。
この時に合いびき肉も一緒に。
⑥コーンも入れちゃう。
⑦前の職場のパートさんに教えてもらった、コープのカレールウ。
美味しいんだそうです。
(箱見たら賞味期限ちょっと切れていたwだから全部使った。)
出来上がり!!
ん!?
なんか・・・
ものすごく美味しいんですけど(;゚Д゚)
自画自賛!
野菜のみじん切りがよかったのか、ルウが良いのか、
はたまた両方か。
とにかく美味しい~~(*´▽`*)
とりあえず、このルウはリピート買いですな♬