お菓子作り～チョコカップケーキ＆チョコバナナカップケーキ～

久しぶりのお菓子作り(*´▽｀*)
今日は「チョコレートカップケーキ＆チョコバナナカップケーキ」
今回ちゃんと無塩バター買ってきました(;^ω^)
（普段は高くてなかなか買えない・・・）
加えて、アーモンドプードル、オートミールも入れましたよ。

材料はこんな感じです。
米粉のホットケーキミックス使いました。
かさましに残っていた米粉も少しだけ。

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①まずは無塩バターをクリーム状に。

②卵と砂糖を加えます
（卵いきなり入れてしまったのでバターがダマになったｗ）

③ホットケーキミックス、米粉、アーモンドプードル、ピュアココアを混ぜ合わせます。

④板チョコを刻んで。

⑤どっちに加えようか悩んだけど、粉類の方に合わせました。

⑥（２）に粉類、オートミールを入れて混ぜ合わせ。
粉類を少しずつ分けて混ぜていくとバターのダマはなくなります。

⑦紙カップに生地を入れて、割った板チョコを乗せます。

⑧板チョコが乗っていないのはバナナ入り。

☆出来上がり☆

米粉を少し入れたからか、
ちょっともっちり＆ふわふわケーキになりました(*^^)v
甘さはかなり控えめ。
ピュアココアが入っているからかな。

バターが残っているから次は何作ろ～(* ´艸｀)

因みに、
作り方の手順はこちらの本を参考にしました。
（分量は適当でしたｗ）
a.r10.to